Навигация

Дорада (аурата)

Название этой рыбы длиной до 70 см из семейства морских карасей переводится как позолоченная, однако на самом деле она иссиня-серебристая. Ее косяки подходят к берегу весной. Крепкими зубами дорада разгрызает раковины устриц и других моллюсков, а также панцири ракообразных. Не гнушается и мелкой рыбешкой, а сама относится к популярнейшим в Средиземноморье морепродуктам.

Дорада (аурата)